第三百九十九章 沪市连锁(1/2)
时间长了就会有不少人成为朱荣饭店的常客。>
但是这个饭店做大了,连锁了之后,这里面的很多事情,朱荣就不怎么擅长了。人员多了得管理,食材采购的量大了更是要注意,还有这个跟工商质监,安全卫生等等这些部门打交道,更是繁琐的很。>
所以很快,朱荣基本上就把这些事情都交给自己巴铁山,丁柱,还有自己女儿去做了。>
现在四个人的分工是这样的。巴铁山和丁柱原来新开了两家饭店。但是后来又开了两家,现在在京城,算上朱荣这里,就已经有五家饭店了。>
这样一来巴铁山和丁柱的身份就不能简简单单的是个店长。去年的时候,专门成立了舌尖上的餐饮公司。>
当时报这个名字的时候,工商办事的人员,看着他们这个名字还觉得挺有意思的,很快就批复下来。>
现在,朱荣基本不用管什么事情,厨师,采购,财务这些就交给巴铁山他们。也旧事遇到些比较大的事情的时候,朱荣和自己闺女,徒弟还有巴铁山互相之间商量着来。>
最近就遇到一件大事。>
几个人商量了半天也不能确定要不要去沪市。丁柱还是同意的,但是觉得应该再等一段时间。巴铁山不置可否,觉得去也行,不去也行。京城发展的潜力还有很多,不着急别的。>
朱芳基本上是唯一认为现在就应该去沪市开店的。>
因为每次黄少闻来吃饭,聊天的时候,总会透露出一些关于发展的看法。看似是闲聊,但是不同于自己父亲,朱芳把黄少闻的话听进去了。>
尤其是黄少闻建议的他们,现在既然已经开店了,就应该保持学习,多看一看行业内的一些书。>
多看一点书,不管如今学习能力怎么样,能学进去一点,多多少少的总还是能对饭店的发展有些促进作用的。>
朱芳认为,现在正是进入沪市的好时候。因为沪市现在也没什么很有实力的大饭店,同时按照黄少闻的说法,沪市相比京城这边,要更加开放一些。>
那里还可以招聘到一些很好的,思想开放的人才。>
而且,朱芳觉得,要是将来能够做成黄少闻所说的全国连锁的地步,那么事情就应该从现在开始做起才行。>
一步先,步步先。>
黄少闻大致了解了朱荣这些人的想法之后,觉得朱芳的想法是对的。>
当然,具体怎么决定还是他们自己商量。如果可以的话,黄少闻也确实还是挺希望这个饭店能做大做强的。>
只是朱荣这些人,前世的时候,自己根本就没听过他们的名字。可以说,在某种程度上讲,他们是真正的小人物,无名之辈。>
所以究竟他们的能力,能不能把饭店做大,做强,黄少闻并不鞥肯定。>
而自己,实际上并不想在这上面花费太多的心思,本来这也只是朱荣开的饭店,其中的股份可以说是自己出了钱,也可以说是朱荣报答自己。>
但是最终的发展如何,就得看朱荣他们自己怎么做决定了。>
“我是支持的。我看芳姐的想法还是很好的。不过,现在成立公司了,事情肯定更繁杂一些,这就看你们自己怎么处理这里面的事情了。>
要是觉得不好办,也可以不去做,等将来,有能力再去做。要是觉得机不可失,尽可能去试试也不是不行。”>
朱荣没好气道:“请你来就是来做决定的。你这囫囵话说的不是跟没说一样。”>
黄少闻笑道:“我给你说的那么明白,怎么就成囫囵话了?可以让芳姐去沪市那边试试吗,顶多就是亏
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