第65章 换位思考(1/2)
“我来解释吧!”>
同样给出9分的华老先生主动出来给萧阭解围:“小赵的小笼包的确有所创新,最顶级的材料,最完美的手艺,最老辣的火候,制造出几近完美的杰作,可是”>
华老先生的可是,让在场无数人屏住呼吸。>
“你的酱料是发挥了奇效。”>
华老先生认真地点评道:“但也是这个酱料,增添了一丝复杂性!还有一点,你过分突出了牛肉的肉香,却掩盖了这是包子的本质。”>
“对啊,我刚才就觉得它的味道稍微杂了一点。”>
萧阭总算找到了理由。>
宋明朗也跟着举起了9分的牌子,点评道:“它的材料是这么的高级,还有秘制的酱料强化味道,这样的小笼包真的无可挑剔。可惜,我们吃的是包子,不是酱牛肉。”>
“如果有100分,我肯定给你99分!”>
小鲤鱼的父亲也给了9分。>
随后一位以苛刻和毒嘴出名的美食评论员,也给了9分。>
不过其他人全都给了10分。>
15个10分,5个9分。>
这已经是极好的成绩了。>
可是包子皇帝还不满意,冷冷地看向江辰。>
至于那个擂台主,完全被大家忽略了。>
因为他的蟹黄小笼包得到了16个8和4个9的得分。>
“可惜了。”>
好奇的江辰过去品尝蟹黄小笼包,觉得也是一道上等的美味,系统评分绝对在90分左右,算是极端难得的了。>
可他遇到的是包子皇帝的松阪牛肉包。>
对比之下,使得大家对这蟹黄包的评价偏低了一点点。>
“这个世界真是残酷。”>
江辰叹息着回到原位。>
主持人提醒道:“江大厨,轮到你的了。”>
他心底也是好奇。>
包子皇帝亲自上门挑战的人,究竟能做出什么样的小笼包。>
啪!>
江辰打了个响指。>
乖巧的温素素麻利地将蒸笼里的小笼包一个个夹出来,然后在工作人员的帮助下迅速送到20位评委的桌子前。>
主持人好奇着问:“江大厨,你做的是什么小笼包?”>
比赛只限定了大题材,没做太过详细的要求,甚至连食材也可以让比赛者自己携带,给予了不少的自由度。>
所以比赛时临时改变菜品也是经常的事。>
“还是猪肉小笼包。”>
江辰笑嘻嘻地答着。>
包子皇帝松了一口气。>
他吃过江辰的小笼包,虽然极品,却比不过他特制的松阪牛肉包。>
毕竟单论食材,他的松阪牛肉是最顶级的了;而且牛肉在口感上,天生就超越猪肉一个级别。两项优势下来,定可压制江辰在店里贩卖的那些小笼包。>
“你不好奇吗?”>
这一次轮到江辰询问了。>
“怎么?”>
包子皇帝讥笑道:“难道你还能把猪肉做成牛肉不成?”>
“不需要那么高端。”>
“稍微换位思考就得了。”>
江辰邪恶地端着只放着一个小笼包的小碟放到包子皇帝的跟前,说:“有兴趣的话就自己尝尝。”>
包子皇帝看着眼前散发着其他香味的包子,眼神有点复杂。>
本章未完,请翻下一页继续阅读.........