第172章 微言大义(1/2)

换房的消息还没等到,陈建国就从梅映雪那里听到另外一个消息,

“自留地又收回去啦?”

梅映雪嘴巴撇得厉害,扎着脑袋点点头,“我爸还种了好些庄稼呢,也都被收了。”

陈建国顿时无言以对,

其实上面的文件对自留地的问题已经是三令五申,但奈何执行的是基层,而基层的问题到几十年后都还存在。

难怪后来中央会成批成批地直接往公社派驻工作组。

在这里生活了几年,陈建国才体会到什么叫“微言大义”,

上辈子课本上轻飘飘一段不带任何解释的话,在这个年代,却是千千万万老百姓的饭碗,乃至于背后各种错综复杂的关系。

但是对这个问题,他并没有任何办法,

该做的、能做的都已经做了,他也不过是个才11岁的小少年,能怎么办呢?!

所幸的是,现在有了小龙虾可以吃,去年县里又引导各个公社,利用河沟和坡地种、养食物,

另外,就在前几天,县里终于动用了食品厂还没完全研发成功的代食品,

其实那玩意儿就没办法研发成功,就是用谷糠、玉米杆、高粱杆、野菜、水藻等东西磨合成粉,在缺少其他物料的情况下,再怎么研发也只是一团渣渣,

以前连喂猪都嫌糙的东西,现在迫不得已,也只能硬着头皮拿出来顶上去了。

没办法,今年的粮食产量预计还不如去年,可以预见过段时间粮食配额还会减少,

不动用代食品,还能怎么办呢?!

他也只能自我安慰一下,有了这几项补充,应该不至于出现去年上半年那种极端情况了吧。

况且这里还有句老话,“灾年饿不死水边人”,

实在没办法的时候,打捞水藻、水草熬汤喝,也能保住一条命,

但是,这是没有遇到疾病的情况下,如果像上次梅映雪那样生了病,就是另外一回事了。

况且,这里是江南,其他地方呢?

事到如今,陈建国也只能沉默以对,顾好自己才是正经。

最多最多,兼顾一下身边的几个人,除此之外,就不要想那么多了。

叹了口气,陈建国夹了一块甲鱼肉到碗里,

唉,果然还是野生的大甲鱼好吃。

梅映雪咬咬筷子头,看了看吃得正香的陈建国和王婉茹,有点不敢下筷子,

虽然闻着挺香,看着也还行,但她还是有点小怕怕。

陈建国瞟了她一眼,“还不快吃,再慢就没有了啊。”

“啊,哦,”

梅映雪眨眨眼,夹了一块小心翼翼地放到嘴里咬了一口,眼睛瞬间亮了起来,“嗯,好吃。”

然后一块接一块,等到一大锅甲鱼吃完,梅映雪和王婉茹才放下碗筷,满足地呼出一口长气,

“哇,舒服。”

陈建国不好意思跟两个女生抢,等她们吃完,只能舀了一勺汤汁浇饭,同时说道,“好吃吧。”

两个女生一起点头,“好吃!”

梅映雪更是满脸赞叹,“原来老鳖做好了这么好吃,我哥做的,闻着味我都难受。”

说完这话,她才发现一大锅甲鱼竟然都被吃完了,不禁小脸通红,低着头不敢看人。

陈建国吃着饭,呵呵笑道,“那是他做法不对,做这个东西跟小龙虾一样,去腥最重要,肚子里面的内脏、黄油一定要清除干净,还有外壳上的黑皮污膜也一定要撕掉,外膜要用开水泡起皮才能撕开,这点很重要,

然后洗的时候也最好是用热水,洗完了再用温水泡一泡,这样基本上就可以清洗干净了,

做法也很简单,红烧、清
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