第145章 自己抓(1/3)

既然能吃,那就开造,

卢队长让人捞了这么一筐小龙虾抬过来,也是想看看陈建国知不知道怎么吃这东西,

没想到这里就有现成的,那一碗清蒸虾米,让众人一人几个分了个干净,

卢队长吮了两下手指,看着空荡荡的碗直感叹,“要早知道小龙虾这么好吃,就算有毒也得整两斤啊!”

众人一听,顿时哈哈大笑,

很简单的做法,却比直接煮少了很多泥腥味,肉质鲜嫩清香,不比螃蟹差,梅平感觉这个跟自己以前吃的根本就不是一个东西。

随后,大家便按照刚才陈建国说的办法,先用刷子刷,再剪头去壳,忙得不亦乐乎,

陈建国则悄悄溜到王婉茹身边,凑到她耳边小声说道,“姐,待会儿你就这样说,嘚啵嘚啵嘚啵,……”

王婉茹眼珠微转,轻轻点了点头,给了他一个明白的眼神。

陈建国嘿嘿一笑,

这下好了,老百姓又多了一样吃食,有小龙虾做补充,撑到11月份红薯丰收应该没问题,然后用红薯、土豆、野菜和河沟里的鱼虾混杂着吃,这样轮番着来,应该又能撑到下一季红薯成熟,

只要节省一点,再科学种植、养殖,利用好山地、坡地和河沟,老百姓也能混个半饱,等到撑过这三年,再往后日子就不用这么紧巴巴的了,

另外梅映雪应该也能继续上学读书。

就在陈建国暗暗得意的时候,突然听见卢队长说道,“小国,我有个问题啊。”

陈建国扭头望去,“啊?”

卢队长举起手里的小龙虾,笑着说道,“既然是剥虾米,为什么还要洗虾壳呢,直接剥出来不就好了吗?”

陈建国眨眨眼,顿时陷入沉思,

清洗虾壳难道不是吃小龙虾最重要的仪式吗?

咳咳,

这话当然肯定不能说,于是他脑子转出烟来,沉吟两秒后,说道,

“主要是因为小龙虾身上脏东西比较多,清洗干净不容易吃坏肚子,另外还可以减少泥腥味,

再就是小龙虾是可以直接连壳煮的,剪掉带内脏的头部,里面的虾黄也可以吃,味道还不错,加上八角、桂皮、生姜、蒜子红烧,那味道……滋溜,”

王婉茹噗呲一下笑出声来,轻轻拿手肘撞了他一下,“好好说话,你这说得跟吃过似的。”

呃,

陈建国尬笑两声,“那个,没吃过红烧龙虾,倒是吃过红烧螃蟹,味道应该差不多嘛,或者蒜蓉的也可以。”

卢队长一听顿时仰头大笑,“没吃过那就吃一顿,正好食堂有没用完的香料,还有几两油,今天你们就在这儿吃饭,给你们做一锅红烧小龙虾!”

“不用不用,”

陈建国赶紧摇头,

开玩笑,现在公社都这个样子了,他哪还敢在这里吃饭,那吃的是饭吗,每一口都是生产队员的命啊,

不等卢队长说话,他又赶紧说道,“卢大伯,倒是我这里还有个想法,您看看能不能行。”

卢队长脸色一正,当即点了点头,“你说。”

梅继平看到他的样子,不禁在一旁暗笑,

刚才是谁说只是个孩子,他的话不能听的呢?现在却比谁都认真,变化要不要这么快!

陈建国看着卢队长,正色说道,“我听大爷爷说,本来6月份收获的红薯,少吃一点是可以撑到下一季的,但是就因为很多地方敞开了肚皮吃,这才9月份红薯就不够了,”

听到这话,卢队长顿时老脸通红,

不用说,卢家湾也是“很多地方”之一,有就可劲吃,没有就饿肚皮,一开始就没有规划好,这可不是过日子的样子。


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