第143章 求证（1/2）
小龙虾这个东西有点神奇，后世很多人都知道，大概是在2010年左右，才开始在全国流行起来，似乎一夜之间就天南地北的多了好多龙虾店，还有人拿某些报纸上给小龙虾正名的文章，想证明以前的人都不吃小龙虾，是后来才有人吃。
但人们闲聊时说到吃小龙虾，80后觉得是从80年代就有了，70后认为是从70年代就有人在吃，还有些50后，也信誓旦旦地表示自己小时候就吃过，
合着很多人都在吃，但都没当一回事，也没跟别人说起过。
陈建国也是看了前年的那篇报道，才知道原来现在就有人吃小龙虾，而且似乎人还不少，
只是没有在本地看到过，便以为还没传过来而已，
却没想到卢家湾这就有，按照小龙虾的繁殖特性，只怕全县的水域都有这种小东西才对。
此时他看王婉茹已经差不多信了他的话，而梅继平却还是半信半疑，便说道，
“梅大叔，要是您不信我的话，可以让卢队长去问问县里农技站的李站长，去年他跟我大爷爷一起指导种红薯、土豆，在河沟里养鱼，他的本事你们是见过的，你们去问问他不就知道了。”
梅继平一听也是，如果小龙虾真的能吃，那田间地头不知道有多少小龙虾，这可都是现成的粮食啊！
想到这里，他便准备去找队长，
这时王婉茹赶紧说道，“那，要是李站长也不知道呢？”
陈建国看了她一眼，知道她是在为自己担心，便笑道，
“要是李站长不知道，他还可以向地委、省里，甚至是中央的农技部门求证，那里的人一定知道。”
听见陈建国这么说，王婉茹隐晦地瞪了他一眼，却也没别的办法，
现在话已出口，只希望他说的都是真的吧。
梅继平连家门都没进，便急匆匆地走了，
陈建国则看着半桶小龙虾有点流口水，忍不住说道，“这里小龙虾多吗，好不好抓？”
梅映雪的哥哥说道，“很多，也好抓，河沟里到处都是，随便下个篓子就有十几只。”
一听这话，陈建国便放心了，嘿嘿笑道，“那我们把这桶弄了吃吧！”
王婉茹一听，立刻脱口而出，“不行。”
随即说道，“万一吃坏肚子了怎么办？反正在李站长回话之前，不许吃。”
陈建国当即小脸一垮，能看不能吃，煎熬啊！
随后坐到门槛上，双手托着脸，眼巴巴地看着小龙虾，
片刻后，他眼珠微转，抬起头对着梅映雪的哥哥说道，“你们以前吃过这个吗？”
梅平当即不假思索地说道，“吃过，就是味道不好，一股子泥腥味。”
陈建国转过脸看着王婉茹，笑道，“姐，你看他们吃了都没事，按照我说的办法，肯定更没问题。”
王婉茹还是有些犹疑，看了看梅平，问道，“你们吃了多少？”
梅平这时也看出陈建国是在故意套自己的话，便咧着嘴笑笑不说话了。
陈建国却不管，伸手抓了一只小龙虾，笑着说道，“这样，我们先做，做好后先不吃，等李站长说可以吃了再吃，怎么样？”
王婉茹眯着眼睛想了想，终于点了点头，“那行。”
随后，梅家人便在陈建国的指挥下清洗小龙虾，
“小龙虾不好洗，得用刷子刷，前前后后里里外外都要刷干净，
然后把头剪掉，再揪住尾巴扭一扭，把虾线抽出来，再剥壳取出虾米。”
陈建国在一旁搞指挥，赵兰带着四个子女，还有王婉茹一起清洗小龙虾剥壳，不一会儿，便剥出一碗晶莹白嫩的虾米。
“难怪这东西没人吃，”
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