第0127章:君子之约君子礼(1/2)

第0127章:君子之约君子礼

这次跟白支书交流后,华卫峰的干劲儿更大了,每天早上六点钟,他就定了闹钟,准时起床。然后来到雄起饭店的操作间查看食材的准备情况,来到三个餐厅来巡查桌凳和地面的干净程度,来到厨房检查汤水和包子的蒸煮状况。

如果发现问题,他会用笔认真地记录下来,然后当场指出来,帮助他们纠正。必定和大家一起纠正了问题后,方才离去!

到了饭点,他必定站在雄起饭店的前院里,指挥前来就餐的客人,停放好自己的车辆,敦促客人及时落锁,防止车辆丢失。

席间,他会像服务员一样,在三个饭厅里来回的走动。有时,客人太多,服务员实在忙不过来的时候,他也会主动上手,临时充当服务员。更多的时候是帮助客人递送碗筷和纸巾,及时处理就餐过程中客人之间或者客人与服务人员之间的突发事情。

有一天,清晨,天气很冷,气温低于零度,场院里有水的地方都结了冰,即使没有水的地面也都下了白乎乎的一层霜。人走在上面很光滑,其中一个驼背的老先生,不小心一脚踩在硬邦邦的湿滑冰面上,重心不稳,侧滑在地面上,半天没有站起来。华卫峰看见后,赶紧跑过去,将老人从地上搀扶了起来,一直送到了餐厅里坐稳后,方才离去。

为了类似情况的再次发生,白天雷竟然用铁锹铲来了很多的粉煤灰,抛洒在那些光滑的冰面上,竟然累得大汗淋漓。

如果看到有的新来的客人,点的食物太多了,超出了他们的食量,华卫峰还会微笑着走过去,善意地提醒客人可以减少一些食物,以免出现浪费。假如真的出现了剩余现象,他还会主动拿一个塑料袋,把一些食物装起来,递给客人,让他们带回去,以此来减少浪费。

真是这些无微不至的关心帮助和设身处地的善意提醒,赢得了大家的一片好评,雄起饭店的回头客越来越多,饭店的生意,没有因为天气的转冷而步入萧条,反而更加火热了起来,成为这个寒冬中的一把火!

除了对客人的真心实意,华卫峰对待自己的同事也是关怀倍出情同手足,完全没有把自己当成一个优于别人的高材生。总是把自己放置在跟所有人员一样的位置来交流和交往。

比如,这年的冬天,天气很冷,很多刷碗擦桌椅的女工,都是双手发生了皲裂,出现一道道的血口子,往外沁着血。一天早上,华卫峰又像往常一样,在巡查三个餐厅的桌凳和地方的卫生状况的时候,发现了一个墙角的桌子上有些油渍没有擦干净,他很生气,立刻唤来了负责这个餐厅桌椅清洁工作的那个女工秀兰,责令她整改。

可是,当秀兰拎着水桶,用抹布蘸了冷水在擦拭桌面时,他吃惊地发现,秀兰的双手尽是一条条张开的血口子,很震惊,立刻制止了她继续整改,让她坐下来休息,自己亲自上手,开始清除桌面上的油污。

就在当天上午,忙完了早饭,华卫峰特意去了一趟河庄卫生所,用自己的钱,向邢丽蓉购买了许多润面油,免费地送给了每一位负责清洁的女工。又到商店里购置了许多的橡皮手套和棉手套,送给了负责保洁的服务员们,让她们带着橡胶手套来擦拭桌椅,戴着棉手套来扫地拖地。并且还敦促厨房的师傅,每天晚上烧开一锅热水,送给那些负责清洁的女工们,让她们用温水来擦拭桌椅。这些温情的举动,感动得大家都是眼泪汪汪的!

更为温情的是,春节期间,华卫峰返回了驿城市准山县兰壑镇的小山村,竟然从那里带回来一大捆子的中药材,让大家煮水洗脚和洗手,尽快治愈手脚上的干裂血口子。这些热水,温在大家的手脚上,暖在了大家的心窝里。

所有的这一切,都不是白费的!

就在麦收前,晋小清主动找到了白天雷,向他递交了辞呈
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