第410章(2/7)



但是,下一次就不会这么好运了!

秦修挺了挺背脊,他知道贾胜的目光一直投在他的背上,但他并没有在意,在路过自己的那个灶台时,他停下了脚步。

想了想,他将盆中剩下的那些猴头菇全部用火烤好,然后装进了圆形的大盘中,单手托着盘子底部,另一只手抓着一根烤串,一边津津有味的吃着,一边迈步来到了李素素三人的身边。

将手中的烤串分给了三人,以及厚着脸皮凑上前的粉毛大叔,剩下还有小白跟小八两兽也都有份。

不一会儿,盘中的烤串就被分光了,秦修一边吃着口中的烤串,一边回答着几人好奇问出的几个问题,一边观察着剩下还未通关的参选者们的考核,试图分析出这些人的厨艺、优点以及缺点。

第二个完成的是伍卫,这一次他比戚征等其他参选者还要快,刷的一下,他就出现在了考官面前的桌子面前,手中还捧着一份盖着罩盖的美食。

伍卫将手中的这份美食放在桌上,伸手掀开了盖着的罩盖,说道:“我的考题是用五花肉做出一道菜,这道菜不仅味道必须美味,还必须保留八成的灵气,并且还需要展现优秀的刀工!”

“这是我的成品——宝塔肉,请品尝。”

说完,伍卫将罩盖放在了桌子的一边,眼神定定的望着他。

贾胜看着盘中的美食,外观看起来就像个金字塔一样一层一层的叠上,红棕色、金红色、淡金色三种颜色有规律的相互交叠着,从底部的宽度一直叠至最顶尖,形成了一座塔。

上面勾芡着浓稠的红色酱汁,肉皮与脂肪处晶莹剔透,看上去色泽红艳诱人,撒发这浓郁的香味,‘塔’的周圈环绕着嫩绿色西兰花作为点缀,看上去给外的吸引人食欲。

整座‘塔’都冒着淡淡的热气,醉人的香气随着罩盖的掀开,喷燃而出,朝着四面八方扩散而去。

‘宝塔肉’看上去就像是一座玛瑙堆成的宝塔,散发着晶莹剔透的光芒,引诱着人心中的渴望。

贾胜看着盘中的‘宝塔肉’,拿起筷子,在‘宝塔’的顶端上点了点,可以感受到宝塔肉上的弹力,他微微一用力,筷子很顺利的破开了塔肉,一夹,从宝塔肉上夹下了一块红棕色的肉。

他握着筷子将肉凑近鼻尖嗅了嗅,然后才张口将肉吃进了口中。

舌尖首先触碰到的是红色的酱汁,带着一丝浓稠,然后才是宝塔肉的肉的口感,肥瘦刚好,味道偏向咸味,配上带着一丝微甜的酱汁,口感十分美味。

贾胜再次夹了一口,细细品尝了一番,随后,他握着筷子夹住了宝塔肉的顶端部位,高高举了起来。

盘中的‘宝塔’十分神奇的被拉长了,变成了薄薄的一片长条形的片状,成螺旋状往上延伸,就像是匹练一样。

贾胜面色淡漠的将被拉直的肉堆回了塔型,放下筷子,说道:“你合格了。”

说完,或许是因为对方不是秦修,他到是解说道:“‘宝塔肉’这道菜算是一道功夫菜,正宗的做法需要历经焯、煮、切、蒸四道步骤,其中刀工又是较为重要的一个步骤,转圈切肉的过程中既要保持肉的厚薄适中又要保证不被切断,这需要优秀的刀工,而你完成的很不错。”

“至于味道,我吃过正宗的宝塔肉,你做的这道比起正宗的‘宝塔肉’虽然还要差一些,但已经达到了考核的标准,其中的灵气也保存了八成以上。”

“所以,你通关了。”

贾胜一副‘专业点评师’的模样,说的头头是道。

伍卫听完,高兴的内流满面道:“真不愧是考官,竟然说出了‘宝塔肉’的精髓。”

对此,贾胜只是摆了摆手,示意对方可以退下了。

在之后没多久,又有
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